2月ですね～。

そして今日は節分です！！
今年の方角は南南東らしいです。

この恵方巻きの習慣っていったい
何なんでしょう…。

先生は考えられた事ありますか？

私の小さい頃…。
何十年と前ですが…汗

豆まきをした覚えはありますが、
太巻きを丸かじりするなんていう
習慣はありませんでした。

少し、気になって調べてみると、
太巻きの丸かじりは大阪が発祥だそうで、

海苔協会さんが、販売促進の目的で
「節分の丸かぶり寿司」に関する
チラシを発行され、

今では、全国的に節分では恵方巻き…
というのが根付いた様です。

なんだか…凄いですね。

どんな事でも仕掛ける側と
仕掛けられる側が存在しますが、

上手いこと考えたな～と
感心してしまいました。

ここで、ポイントは２つあると思ったのです。

1つ目は、
海苔の売上げが上がること！

そりゃ～そうですよね　笑

ただ、昔からある海苔巻きを
丸かじりにさせる事で一人1本食べる訳ですから、
海苔の消費率は確実にあがると考えられた事。

そして、2つ目は
開運という何だか幸せになれそうな
キーワードを盛り込んで、
皆が楽しく、幸せな気分になれる事。

上記の2つが上手く重なりあって、
全国的な広がりをみせたのでは
ないでしょうか？

どちらか、一方が良いだけでは無く、
提供する側も、される側も、
笑顔で幸せになる事こそが、
商売の基本なのでしょうね。